현재,

오이스터, 연어 등 다양한 수산물을 고급스럽고 간편하게 즐길 수 있는 수산물 샤퀴테리, 씨퀴테리 생산 및 온오프라인 유통 & 연희동 레스토랑 운영을 하고있습니다.

계기는,

우리나라 수산물이 대부분 저부가가치화 된 제품으로서 유통됨을 알게 되었습니다. 수산물을 보다 간편하고 고급스럽게 생산 유통함으로서 지속가능한 식생활 및 어민들에게 도움이 되고자 하는 꿈을 가지고 시작하게 되었습니다.

앞으로는,

뾰족한 타겟팅을 통해 희망 고객에게 특별한 가치를 줄 수 있는 다양한 브랜드를 만들 계획입니다.
첫번째 계획으로, 바쁜 회사원 학생을 위한 간편 식사용 브랜드를 기획중입니다.